実家から送られてきた大量のみかんを工夫して食べたいなと思い、作ってみました！ 私はベーキングパウダーが家に無く入れずに作りましたがほんのり甘く美味しく出来ました！ オーブンの加減も私は30~35分ほど行いました！またやろうと思います！

家にあった材料で作ったので、サラダ油の代わりに溶かしバター30g、果汁80cc、砂糖60g、薄力粉130gで！ふんわりしっとりに出来上がった♪さっぱりした甘さで私は好きだけど、家族の評価はいろいろ…。好みがあるようです！

爽やかな味で 美味しかったです！ 簡単に作れました。 ふわふわで 蒸しパンのような 食感でした。

なんだかよくわからない味でした。みかん果汁は多く入れたのですが、みかんの風味はあまり感じられませんでした。