ココアパウダー少なすぎたから チョコチップ入れてみました。 中は半生っぽいけど 食べれんことはないかな。

上に柚子ジャムを載せて焼いてみました。甘さ控えめで美味しかったですが、切ったとき少し生地がぽろぽろしたので。

絹豆腐→200g バター→植物性オイルに代えて25g 牛乳　→豆乳に代えて50ml(豆腐が多かったので少なめ) 粉類　→香ばしさがでるかな？と思い、大豆粉とアーモンドプードル20gづつを追加して作りました(^^) 他はレシピ通りです。 焼き時間も170度に予熱完了後に30分焼き、真ん中を串で刺してみましたが、何もくっつきませんでした。 甘さ控えめのしっとり系ケーキです。 ナッツやドライフルーツ、チョコチップを入れても良さそう！ 甘い物好きとしては、ジャムやホイップを添えてちょうど良いかもしれないな〜と思いました(^^)

簡単に作れました！3分の2の量で25分で焼きましたが、生っぽかったです。

私はあまり上手に作れずにベチャベチャになっちゃったので、コツなどもっと詳しく知りたいです