豚肉の旨味を大根がしっかり吸って美味しい！ 一度に分量の２倍以上を作りますが、食べ切ってしまいます。バラ肉だとコッテリ、ロースだとサッパリ過ぎずコッテリ過ぎず、です。 大根は煮崩れしないために薄過ぎない方がいいです。火の通りや旨味を吸ってくれることを考えると、2mm〜3mmくらいがちょうどいいと感じました（テキトーに切ったので、ちょっと失敗） 暖かくても、冷めても食べられると思いますが、早めに作っておいて、食べる前に再加熱すると味がより染みて美味しいと思います。 調味料は書いてある通りに入れました。作った量が多かったので、味見をしながら少し足しました。具を倍にしたからといって、調味料を倍にすると味が濃くなってしまうと思うので、少しずつ足した方良いと思います。 量が多いと、味が染みてくるまで時間がかかるので、炒め煮してる時間がわりとかかります。 肉と野菜が混ざっている料理が好きなので、しかもこれは簡単なので、何度も作っています。

他の方のレビューを見て、サラダ油をひかず豚バラ肉から出る油も拭き取りながら作りました。 さっぱりと美味しく頂けました！

レビューを参考に、豚肉と大根はレシピの2倍、調味料は3倍にして4人分作りました。簡単で美味しかったです。

ポン酢味でサッパリと美味しくいただけました。 大根は分厚いと炒めるのはキツいだろうと思いました。 薄切りにするとか、いちょう切りくらいにする記載があると良いかと思います。 他の方のレビューにもあるように、ごまの風味や他のお野菜（きのこなど）も入れても美味しいと思います。

薄切り大根を炒めたら、味がよくしみてしんなりしつつもシャキシャキ感が残っていて、美味しかったです👍 調理準備も時間も少なくて、味付けも簡単❣️

サッと作れて楽だし、美味しかったです‼️ 脂がキツいのはちょっと苦手なので、豚バラ肉ではなく、豚もも肉切り落としを使いました。それでも充分、脂も回ってるし、我が家にはちょうどよかったです。 ネギは無し。最後に黒こしょうをふり、美味しくいただきました。

美味しかったと絶賛でした！リピします♡

とても簡単で、もう1品にピッタリです。

簡単で美味しくていいです。高齢の親のために作ったので、大根はレンチンで柔らかくしました。

大好評でした。

さっぱりして食べやすかったです。 大根を少し大きく切ったので炒める時間はかかりましたが夫が完食しました。

とても美味しいです！！細ねぎがなかったので唐辛子をいれて一緒に炒めました

大根は薄切りなので思ったより簡単にできました。豚バラですがポン酢のおかげで案外あっさりでした。食べやすくとても美味しかったです。

スが入ってしまった大根で作ったけどちゃんと美味しかったです(笑) 今度はちゃんとした時に作ります。酸味が欲しい人は味付けポン酢多めに入れるのがいいかもしれないです。

少し醤油足しました 半熟卵も 我が家は、濃いめ好きなので

少ない食材で簡単にできました。大根は薄切りですが炒めるには少し時間がかかります。豚バラからたくさん油が出るのでペーパーで油を吸収して、大根がまだシナシナにならなくても調味料を入れて味をつけている間にちょうど良い感じになりました。ちょっと薄味だったのでポン酢をプラスしましたが醤油で炒めるよりさっぱりして美味しかったです。