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さっぱり食べられる!

豚バラ大根のポン酢炒め

相性抜群の豚バラ肉と大根を組み合わせて、ポン酢でさっと炒めたスピードおかずを作りましょう。大根は薄切りにすることで味がしみ混みやすくなります。ごはんがもりもり進むこと間違いなし!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    477kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする(半月切り)。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    大根を加えて色が透き通るまで炒め、☆を加えて水分を飛ばしながら炒める。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(82件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • 簡単で美味しかったです! 胡麻をのせました 少し時間を置くと味が染みます
  • ゆるりんご
    豚バラの脂を拭き取らないと結構脂っぽくなります…💦べつの方の投稿にあった通り、最後にいり胡麻ふりかけると良いです!あと、個人的に醤油一回りかけると良かったと思います。
  • なごみん
    豚バラの脂がかなり出るので、油をキッチンペーパーで拭き取りながら炒めたら、かなりサッパリ食べられました!ポン酢の酸味も丁度良く、油を拭き取った為、お弁当に入れても美味しい頂けました。
  • さっこ
    手軽に作れて美味しかったです

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