IHの弱火で10分だと焦げ目がつくので5分から8分がちょうどいいです。フライパンに乗せて火を通すだけで形が潰れるので、フライパンに並べる際に潰し過ぎると焼けた時に薄っぺらになってしまいます。

無塩バターを使わず、有塩を使ってますが、味も形もあまり気にならずに出来上がります☺️ この時期なかなか常温にならないので、レンジを使って常温の固さにして作りました。ラッピングしてプレゼントにもしたり👍喜ばれますよ～。

オーブンを使わなくていいので、お手軽に作れます。何度か作りましたが、１度、牛乳を入れすぎたら、パンのような食感になりました(笑) とっても美味しい！(^-^)

ガス火できれいに焼けました！ 小さめに生地を丸めて、潰して平たくしたら中までキレイに焼けてホロホロになりました 冷やしたら食感アップしてもっと美味しかった！

多分、ガス火だとうまくいったのでは、と思うのですが、IH、ティファールフライパンの組み合わせで、弱火だと、中が生に近かったです。外側はサクッとして美味しかったです。私だけかもしれませんが、IHの時の火加減がいつも難しく、その点の記載があると嬉しいです。

うちはオーブンやトースターがないので、フライパンで出来るレシピは嬉しいです。 ただIHで作ると、ごく弱火ではなかなか焼けず… 中火で表裏トータル1時間焼きました😅味は美味しかったです！粉砂糖が手に入らず、チョコをかけて食べました。