1度目は大失敗2度目で成功しました…！！ 生地の表面が生焼けのような感じになったり半分に切れなかったりしました。 生地の型は小さめにするのも良さそうです

クリームは片は固めにすると冷蔵庫に入れたあとバターがカチコチになってしまうので、緩めはだめかもしれませんが、そんなに固くしなくていいと思います！味は店みたいで美味しかったです😋

ケーキ作り初心者の男ですが、レシピ通り作ってうまくいきました！ 上級者向けとありますが、レシピ通り作れば難しくないかなと感じました。 ただ、朝から作り始めて冷蔵庫で冷やす時間も含めて夕方になりました。 時間かかった分、断面を見たときの達成感は半端ないです！ 次回はもっときれいな断面を目指したいです。

初心者で４時間かかりました笑 バランスが難しい、、、！練習あるのみですね( ◠‿◠ )

工程が多めですができた時の達成感がありました！ 表面のグラサージュはコーティングチョコにしましたが、美味しくできて家族にも好評でした♪

一度バタークリームを失敗してしまいましたが、美味しくできました。 スポンジを横に切るのが思ったより難しいです。 たぶんオーブンに余裕があるならなるべく平たく大きく作ってそれを四等分する方が楽かも… 何はともあれ家族には好評だったので、⭐︎4つにしました。

スポンジケーキを半分にすることができなかったのでもう一個新しく作りました。少し分厚くなりましたが，， あまり見た目は良くないんですが味はとても美味しくできました。 粉ゼラチンは表記分より多少少なめの方が良いと思いました。また再挑戦します！