ひき肉の卵とじを初めて食べました。 包丁は使わないし、味付けもめんつゆだから簡単。 もちろんご飯にも合いました。 ひき肉とスナップエンドウが材料より多めだったので卵は３個にしました。とても美味しかったです。

今回は鶏ひき肉で作りました。 スナップエンドウはひき肉の卵とじにとても相性のいい食材だと思います。簡単で失敗知らずのレシピで旬の味も楽しめました。ご飯ととても相性がいいので食べすぎに注意ですね。

簡単にできて美味しかったです。

スナップエンドウ大量に使いました。 ちょうどいい味で、あっという間になくなりました。