カスタードがとろ〜り!
四角い今川焼き
4.7
( 13 件)
- ここちゃんおいしかったです。参考になった(7)2021/07/11
- ソース・アメリケーヌカスタードは600wのレンジで追加加熱1分、1分で計5分でようやく固まりましたが、カスタード、卵焼き器調理共に好きなので、このような今川焼を考えてくれましたことを嬉しく思います。カスタードの舌触りを良くしたい時は、粗熱をとる時に寒冷紗(かんれいしゃ)を使って、強く握りねじって搾り出すといいです。なめらかになります。参考になった(2)2023/06/21
- あーちゃカスタードも美味しく出来たしふわふわで美味しい今川焼きが出来ました! ただ、カスタードを冷凍庫で冷やす前にラップをピンとはって凍らせないと固まったカスタードの間にラップがくい込んでしまい、取るのが大変だったので、ラップを綺麗にはるのをオススメします!参考になった(0)2025/03/29
- 琴雪美味しく出来上がりました 弱火でじっくり焼くのがポイントだと思います 私は、カスタードがダマになってしまい、舌触りが残念なことになりましたが、トロトロ感は味わえました 次回は、カスタードをうまいこと作りたいです参考になった(10)2020/12/07