パセリを乾燥パウダーを使いました。 豚ヒレ肉は薄めに切るか、叩いて薄くした方が美味しくできるかつ揚げる際の火が通りやすいと思います。

ヒレ肉をコメントを参考に叩いてから、揚げ焼きにしました。 トマトソースがさっぱりして美味しかったです。