DELISH KITCHEN

パセリ香る♪

豚ヒレ肉のハーブチーズかつ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    478kcal

  • 費用目安

    900前後

お気に入りに追加

爽やかなハーブが効いた一口とんかつにレンジで簡単調理のトマトソースをかけていただきます♪ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    パセリはみじん切りにする。バットにパン粉、パセリ、粉チーズを入れて混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する(トマトソース)。

  3. 3

    豚肉は1cm幅に切り、塩こしょうをふる。薄力粉をまぶして余分な粉をはたき、溶き卵をまんべんなくつけ、1を全体にまぶす。

  4. 4

    鍋にサラダ油を底から3cm程入れて170℃に熱し、3の豚肉を入れる。 揚げ色がつき、泡が小さく少なくなってきたら取り出す(ハーブチーズかつ)。

    ポイント

    油に入れてからすぐに動かすと、油を吸ったパン粉が取れてしまうので、表面が固まるまで20~30秒間はそのままにしましょう。

  5. 5

    器にハーブチーズかつを盛り、トマトソースをかける。

レビュー

-

(2件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。