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パセリ香る♪

豚ヒレ肉のハーブチーズかつ

爽やかなハーブが効いた一口とんかつにレンジで簡単調理のトマトソースをかけていただきます♪ぜひお試しください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    478kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    パセリはみじん切りにする。バットにパン粉、パセリ、粉チーズを入れて混ぜる。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する(トマトソース)。

  3. 3.

    豚肉は1cm幅に切り、塩こしょうをふる。薄力粉をまぶして余分な粉をはたき、溶き卵をまんべんなくつけ、1を全体にまぶす。

  4. 4.

    鍋にサラダ油を底から3cm程入れて170℃に熱し、3の豚肉を入れる。 揚げ色がつき、泡が小さく少なくなってきたら取り出す(ハーブチーズかつ)。

    TIPS

    油に入れてからすぐに動かすと、油を吸ったパン粉が取れてしまうので、表面が固まるまで20~30秒間はそのままにしましょう。

  5. 5.

    器にハーブチーズかつを盛り、トマトソースをかける。

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