豚肉も柔らかく家族に大好評、また作りたいメニューです 甘口格安の国産ワインで15分程煮込み、しっかり両面焼いたお肉は火を止める直前に煮込みソースに戻し入れ硬くならないようすぐ皿に取り分けました ワインの香りがして高級感がありテンション上がるメニューでした アスパラを別に茹でトッピングしたらよく合っているようにおもいました

お肉は豚こまで200gに減らし、トマト缶は刻んだ生トマトで作りました。それに伴い水とワインも150ccに減らしました。 美味しかったのですが、トマトの酸味が効いたとても自然なお味です。他の方の口コミで大人向きとおっしゃる方がいる理由はなんとなくわかります。 野菜系の顆粒出汁を加えると旨味でまろやかになって、子どもにも気に入ってもらえやすそうな市販の分かりやすいお味に近づく気がしました。

簡単でした。酸味の効いた大人の味ですね

肉がすごく柔らかくて良い！でもスープの味はちょっとトマトの味がとんがってて、1日寝かしたら落ち着いてもっと美味しくなりそうだなと思いました。4人分でマギーブイヨン1個入れました。