水分は１００ccのまま、めんつゆは手作りで作ってみました。卵とじは硬めが好きなので、余熱でしっかりと固めました。 甘くて美味しい。ボリュームもあり、お腹いっぱいになったと好評でした。

滋味ある味わい。 鶏胸肉の下味をつけるときに片栗粉を加えた方が柔らかく仕上がる。

味が薄かった！2倍濃縮の麺つゆを大さじ2入れましたが もう少し入れてよさそう。

めちゃ簡単で美味しいです♪ 急いでいるときに作るいいと思います^_^

(自分用メモ) ①鶏ももで作った ②豆苗は1パック全部 ③うちは2倍濃縮めんつゆだから、大匙2匙半ぐらい。(味見しながら調整しよう)

簡単でした。薄めだったので醤油を少しプラスしました。 豆苗が苦手な孫ですが、美味しいと食べてくれました。(*^-^)

野菜から水が出るので、お水は記載量より少なめ、めんつゆは多めにいれると丁度良さそうです