ボリューム満点♪
鶏むね肉と玉ねぎの卵とじ
めんつゆを使って味付け簡単！玉ねぎの優しい甘みと豆苗の食感がアクセントに♪ご飯にのせて丼にしてもおいしいです。
カロリー
246kcal
炭水化物
8.8g
脂質
7.7g
たんぱく質
32.1g
糖質
7.4g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は縦半分に切って横に置き、斜めに包丁をあて、削ぐように食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、☆を加えて揉む。
2
玉ねぎは薄切りにする。豆苗は根元を切り落とし、２等分にする。
3
フライパンに鶏肉、玉ねぎ、★を入れて煮立たせ、ふたをして弱火で6分煮る。
4
豆苗を加えて混ぜ、再び煮立ったら溶き卵をまわし入れる。ふたをして、好みの固さになるまで弱火で3分程煮る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 水分は１００ccのまま、めんつゆは手作りで作ってみました。卵とじは硬めが好きなので、余熱でしっかりと固めました。 甘くて美味しい。ボリュームもあり、お腹いっぱいになったと好評でした。
とも
滋味ある味わい。 鶏胸肉の下味をつけるときに片栗粉を加えた方が柔らかく仕上がる。ひめ
味が薄かった！2倍濃縮の麺つゆを大さじ2入れましたが もう少し入れてよさそう。みかん🍊
めちゃ簡単で美味しいです♪ 急いでいるときに作るいいと思います^_^
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星空さん