DELISH KITCHEN
オクラのネバネバつくね

まるごと包みました♪

オクラのネバネバつくね

4.3
( 61 件)
  • babachan
    レビューを観て肉だねを巻くのにラップを使ってみました。スムーズに作業が進んでいきます。(ストレスがありません◎おすすめです)調味料は倍にしました。甘辛のたれ、卵黄を絡めていただくと、とってもまろやかなやさしい味になります。美味しかったです! 大葉を彩りに敷いて。巻いて食べてみるとシソの香りと味が良い感じです。
    2022/06/03
  • うららん★
    オクラ好きで 変わったメニューが作れ好評でしたよ。 ラップに肉ダネを広げて真ん中にオクラを乗せ包むと作りやすかったです。 また、作ります( *˙ω˙*)و グッ!
    2021/06/23
  • ルビー
    フワッして美味しかったです。 関西では白ねぎと言いますが、それが無くて玉ねぎで代用。 SSサイズのオクラだったので2本入れたらぶっとくなってしまいました。だから火を長目に入れました。 それでも美味しかったです。
    2021/03/29
  • ねこ鍋
    オクラをまるごと包んでいて、ネバネバの食感がおいしかったです。
    2023/06/06
  • skmn
    美味しかった〜!他の方のコメントを見てラップで肉ダネを包みました!倍量にし、刻んだオクラは2本のままにしました!タレはもっと増やしても良さそうです😊
    2022/06/04
  • マトさん
    これは美味しかったです!やや手間がかかりますが、他の方の意見を参考に、ラップでつくねを包んで形を整えました。手にまとわりつかず、楽でした。味は問題ない美味しさでした。リピート決定です!
    2022/06/01
  • りょん
    居酒屋さんに負けない美味しいつくね が出来上がりました。オクラのネバネバでパサつき感ゼロ。とても美味しかったです。
    2020/05/27
  • シャチ
    ふっくらした食感で食べ応えがありました! ただレビューを見ずに作った為、形成時に肉が手に絡みつき大苦戦… 次から皆さんが言うようにラップを巻いてリベンジしてみます! 以下自分用メモ↓ ・フライパンは余裕を持って大きいものを使う ・タレは多めに作ってOK
    2022/09/27
  • 鈴音
    味は美味しかったですが、オクラが噛みきれなくてつくねとバラけました。 包丁で一口サイズに切ったら食べやすかったです。 レビューにあった通り、肉ダネを巻く時はラップを使うと楽にできました。
    2022/07/06
  • rui
    包む時が手にくっついて大変でしたが、美味しくできました😊✨
    2020/09/23
  • 🥺
    料理初心者なので1時間くらい掛かりました💦 形崩れてしまったのもありますが、めっちゃ美味しかったです。 工程が多く、手間を考えると作る頻度は低そうなので☆3で。
    2020/08/17
  • まりん
    肉だねが思っていたより柔らかく手に油をつけてもうまくおくらを包めなかった。柔らかすぎて片面をひっくり返すのに大変でした。味は美味しいです。
    2022/05/31
  • まき
    オクラを包むのが難しく手間取りました。 もっと簡単な方法ないのか研究してみますm(_ _)m
    2021/06/13
  • k
    青じそが余っていたので3枚千切りにしてひき肉と混ぜました。さっぱり爽やかな味で美味しかったです。個人的にはオクラをもう少し少なくして肉感多めの方が好みかなと思いました。
    2021/06/02
  • かっちゃん
    オクラに肉だねを巻く時、手で巻くのではなくラップを敷いて肉だねを広げ、真ん中にオクラをうずめてラップをクルリと巻けば、手も汚さず手間なく巻けました!美味しかったです!
    2021/06/04
  • miya
    これはめちゃくちゃ美味しいです^^* 子供も沢山食べてくれました‼︎ この量では足りないので次回は増量です(੭ˊ꒳​ˋ)੭
    2021/06/06

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