レシピ通り作り美味しく出来上がり、黄色の皮をジャムにしました。

いつも捨てていてもったいないと思っていたわたに、こんなアレンジがあるのを知らなかったので助かりました！

材料のところで、晩白柚の皮600g，グラニュー糖150gと表記するのではなく、晩白柚の皮（白い部分）150gと書いてほしかった。後の方でワタと同量のグラニュー糖で煮ると書いてあって、自分の手元のワタが300gくらいだったのでグラニュー糖の分量が分かりにくかった。