DELISH KITCHEN
豚肉と大根の甘辛煮

絶品おかずにごはんがすすむ!

豚肉と大根の甘辛煮

4.2
( 144 件)
  • 兼業主夫
    ・豚バラ肉薄切り肉、豚ももブロック肉でもおいしい
    2022/09/18
  • ちゃんちゃん
    とても味が薄く、家族に不評でしたよ
    2022/08/03
  • maman
    レシピ通りだと味が薄かったので、醤油を大1追加しました。 大根もレシピ通りだとまだ少し固く、食べれないことは無いですが先に茹でておくかレシピより長い時間茹でた方が美味しいと思います。 作ってから食べるまで時間があったので、かなり煮込む形になり味は染み込みましたが卵は煮卵になりました。 旦那曰く煮卵はまずい…とのこと。 豚バラブロックで作りましたが、噛み応えのある弾力でした。
    2022/08/01
  • 海老
    豚バラ肉(薄切り)で作りました! 味見せずに作りいざ食べたら何か薄!?!と思いほんだしを足したら美味しくなりました( ´ ▽ ` )!!
    2022/07/29
  • らみ
    他のかたのレビューにもありましたが、 レシピ通りに作ったところ、やはり少し味が薄かったので醤油を少し足したら とても美味しくなりました。 大根は事前にレンチンしたので柔らかさは充分でしたが、肉も大根も中まで味を染みさせるには、やはり前日などに作って一晩置いたり、圧力鍋などで作った方が良いかもですね。
    2022/06/14
  • みん
    簡単に作れました。 時間はかかったけど、味は子供から大人まで味わえる一品ですぐに完食でした。
    2022/06/05
  • fuji_mado
    味が薄く感じました💧 作り終えて冷まして染み込む時間を逆算して作った方がいいなと思いました。
    2022/05/19
  • りーこ
    大根の面とりを忘れてしまい、味の染み込み方がもう少しな気がして、やっぱりした方が良かったなと反省・・・。 卵も茹ですぎてしまい、半熟でできたらさらにおいしそうです!
    2022/05/19
  • きい
    3倍量で作りましたが、少し味が薄そうだったので醤油を大さじ1足したら丁度良くなりました。 夫に好評だったのでまた作ります。
    2022/02/02
  • モーリス
    豚肩ロースブロックを使用。好評でした。
    2021/12/27
  • 彗星
    豚肩ロースを使いましたが、ほどよく柔らかくなっておいしかったです
    2021/12/20
  • まめのすけ
    卵が半熟にできませんでしたが、美味しかったです。
    2021/12/18
  • けー
    時短のため圧力鍋で作りました。 調味料はそのままで水を半量、加圧20分で大根もお肉もトロトロに〜。 卵を茹ですぎてしまい固ゆでになってしまいましたが しっかり味でとても美味しかったです!
    2021/12/02
  • みーちゃん
    レシピ通り作って、美味しかったです! ただ、味の染み込み具合かもしれないですが、個人的には何か物足りない感がありました。 またチャレンジしようと思います!
    2021/11/30
  • サチ
    煮込むのが面倒なので圧力鍋で作ったら、すぐに味が染みてちょうど良い味付けでした。 玉子は子供がまだ小さいので半熟は食べさせられないから、おでんのようにしっかり火を通して一緒に入れました。 半熟の方が美味しんだろうと思いますが、固茹ででも十分美味しかったです。
    2021/11/26
  • プリン
    激うまでした!!
    2021/11/25

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