DELISH KITCHEN
  1. ひんやりおいしい♪レッドグローブのジェラート

ひんやりおいしい♪

レッドグローブのジェラート

皮まで食べられるぶどうを凍らせて、なめらかなジェラートを作ります。牛乳と生クリームも加えるのでさっぱり、コクのあるおいしさです。

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    184kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    レッドグローブは半分に切り、種を取り除く。

  2. 2.

    ボウルに牛乳、生クリーム、砂糖を入れて砂糖が溶けるまで混ぜる。バットに流し入れ、1/2量のレッドグローブを加え、冷凍庫で3時間程冷やし固める。

  3. 3.

    ミキサーに2の1/2量、残りのレッドグローブ、残りの2の順に入れ、なめらかになるまで撹拌する。バットに流し入れ、冷凍庫で1時間程冷やし固める。

    ポイント

    フードプロセッサーでも同様にお作りいただけます。攪拌しにくい時は牛乳を少量ずつ加えるか、アイスが少し溶けるのを待ち攪拌するなど調整をして下さい。

レビュー

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