ヨーグルトジェラート

手順

1. 1

   ボウルにヨーグルト、生クリーム、砂糖、レモン汁を入れてよく混ぜる。

2. 2

   バットに流し入れて、冷凍庫で2時間ほど冷やし固める。固まったらスプーンなどで崩し、ミキサーに入れて3〜4秒撹拌し、バットに流し入れて再び冷凍庫で2時間ほど冷やし固める。

3. 3

   器に冷凍ミックスベリーを入れ、2をのせ、上にも冷凍ミックスベリー、お好みでミントをのせる。