DELISH KITCHEN

ひんやり幸せ♡

桃のジェラート

4.5

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    102kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    26.3g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.7g

  • 糖質

    24.9g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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桃が手に入ったら作って欲しいひんやり冷たいスイーツ♡桃の美味しさがぎゅぎゅっと詰まってます!

材料 【2人分】

  • 1個
  • 150cc
  • レモン汁小さじ2
  • 砂糖30g

手順

  1. 1

    桃は種に当たるように1周切り込みを入れ、両手で包んでくるっとひねり、種を取り除く。さらに半分に切って皮をむき、2cm角程度に小さく切る。

  2. 2

    小鍋に水、レモン汁、砂糖を入れて中火で沸騰させ、桃を加えて再び沸騰させ、4〜5分煮る。

  3. 3

    桃がやわらかくなったらバットに移して粗熱をとり、ラップをして冷凍庫に入れ、2〜3時間ほど冷やし固める。

  4. 4

    凍らせた桃をミキサーに入れて撹拌し、器に盛る。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うさぎのママ🐰🌸

    これは驚きました🍑 レモン汁のおかげか一晩凍らせてもやわらか🍑 ミキサーで混ぜて滑らかひんやり👏🎐 今まで手作りアイスってだいたいカチコチに固まったりただシャリシャリになったりしたけどこれは違う❗️ 食後のお口直しにぴったり✨ 他のフルーツでも作ってみたくなりました^ ^ ミキサーの時少し粒を残すぐらいの方が桃の果肉も味わえてオススメ・:*+.\(( °ω° ))/.:+
  • ピクミン

    桃を大量にいただいた時に作りました!凍らせておいて、食べたい時にミキサーで混ぜて食べてます☆混ぜ過ぎたせい?なのかジェラートというよりフローズンっぽくなりました!でも滑らかで美味しいです♪
  • (^^)

    見切り品の桃が買ってあったので、作りました♪剥いたかわを出汁パックに入れ一緒に煮詰めると、汁がピンク色になり、ジュースとして飲めました!撹拌した時に少し桃の食感が残り、とても美味しかったです☆
  • 勉強より料理に興味がある中3✧︎

    本当にジェラートっぽくてなめらか✧︎ 甘すぎず、簡単で本格的な一品✨

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