DELISH KITCHEN
  1. まったり爽やか♡柿ジェラート

まったり爽やか♡

柿ジェラート

上品な甘さの柿とレモンの酸味が相性抜群! 後味も爽やかでおいしい♡ 熟れた柿の救済にもおすすめです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約半日
  • カロリー

    165kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    レモンを半分に切って果汁を絞り、皮を1/2個分すりおろす。

  2. 2.

    柿を4等分に切って皮をむく。

  3. 3.

    1個分を小さく切ってとっておく。

  4. 4.

    ミキサーに、柿とはちみつとレモン汁を加えて撹拌する。

  5. 5.

    バットに流し入れ、レモン皮と小さく切った柿を加えてざっくりと混ぜ、冷凍庫で2時間以上冷やす。

  6. 6.

    バットを取り出して、フォークで崩し、再び冷凍庫に入れて2時間冷やし固め、器に盛って完成。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味がないので、すっきりした甘さに仕上がります。

レビュー

(1件)

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  • コワレ
    初心者でも簡単にできました! 濃厚で後味の少ないスッキリした感じと柿の独特の食感でとても美味しかったです^^ 素晴らしいレシピをありがとうございました!