1. サクサク食感!合びき肉でスティック春巻き

サクサク食感!

合びき肉でスティック春巻き

バジルを肉だねに加えることで風味豊かな味わいに仕上げました!片手で食べられてホームパーティーなどにもおすすめ♪おつまみやおやつにもぴったりな一品です。ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    214kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。バジルは手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルにんにくを入れて熱し、香りが立つまで炒め、合びき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えて透明になるまで中火で炒める。

  3. 3.

    塩、こしょう、バジルを加えて炒め合わせる。バッドに入れて粗熱をとる。

  4. 4.

    春巻きの皮は半分に切る。

  5. 5.

    春巻きの皮に3を1/8量のせ、両側に水溶き薄力粉をぬって手前から巻き、口を閉じる。同様に計8本作る。

  6. 6.

    別のフライパンにサラダ油を入れて160℃に熱し、両面がきつね色になるまで3〜4分揚げ焼きにする。

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