DELISH KITCHEN
もやしだんごの甘酢あんかけ

おつまみにもぴったり!

もやしだんごの甘酢あんかけ

4.3
( 84 件)
  • naya
    レビューで肉だんごが崩れるっていうのを見てもやしを刻んでから混ぜました。 お酢をだしまろ酢で作ったので、ちょっとマイルドな味に仕上がりました! もやしのシャキシャキ感が美味しいと好評だったので、また作りたいです!
    2021/02/01
  • こりょ
    玉ねぎみじん切りでなく、もやしなのが作るハードルが低くなり忙しい時に最高のレシピです! キノコも入れて旨みアップ! 我が家の幼児も食べてくれました♪
    2021/10/06
  • リコピン
    めっちゃ簡単なのに美味しかったです! リピ確定!!
    2021/10/05
  • ちゃちゃまる
    ミツカンのやさしいお酢を使ったら酸っぱくなかったです 簡単で美味しかったです
    2021/09/27
  • バンコ
    レビューどおりもやしを小さく切って混ぜるとまとまりやすいです。お酢を少なめにしたと書いてる人がいたので少なめにしても美味しかったです。家族はもう少し濃い味でも良かったと言ってました。肉多くしたので水200ccにしたのですが…150ccのままでよかったかなぁと思います。 簡単で美味しい料理でした。
    2023/05/21
  • のんちゃん
    もやしは、粗めのフードプロセッサーにして水気を、絞りました。綺麗に丸めましたよ👍めっちゃ⤴️⤴️美味しい😋
    2022/04/11
  • JAVAzigg
    もやし消費に多めに作りました。もやしが入っても意外とまとまりやすく、作りやすかったです。 もちろん甘酢あんの味もバッチリでした!オススメです。
    2021/10/16
  • 鍋底研究家
    とても簡単で美味しかったです。 もやしはいつも買っておきますが、すぐ駄目になってしまうことが多くこのお料理に使うとgoodですね。
    2021/10/04
  • まき
    とても簡単に作れました!安い材料で美味しく出来ました。おつまみよりごはんのおかずとして作りました。細ネギなかったので載せなかったらちょっとさみしいけど。味は大丈夫でした。
    2021/10/10
  • 料理初心者ママ
    初心者でも簡単に出来ました! でも、タネを焼く時に肉ともやしがポロポロと離れてしまい、団子状にはあまりならず。 味付けは大丈夫だったので、団子状にするには、もやしに片栗粉まぶす量を多くしないとダメなのかなと思いました。
    2020/06/03
  • るみ
    もやしとひき肉と調味料だけです。火の通りが気になったのでレンチン3分×2皿しました。蒸した時じゅうぶん火にかければよかったのですが。
    2022/01/15
  • ワルネコ
    レビューを参考に、モヤシはなるべく小さく折りました。(ポキポキと折る感触がなんとも言えず楽しかったです)小さく折ったつもりでしたが、加熱しているうちに、外側のモヤシは部分的に離れてしまいました。モヤシの食感が楽しい一品でした。
    2021/10/05
  • ぬっこ
    簡単でとても美味しかったです! 私には酸味が強く感じたので、次作る時は量を調整しようと思いました(*´˘`*)♡
    2021/10/12
  • ☆ハウル☆
    混ぜるときに卵黄一個入れたら なめらかになりました。 もやしは皆様の参考にさせて頂き細かく切って入れたらばらける事もなくすんなりまとまりました。 レシピよりももう少し小さくしてつまみと お弁当用に分けました。 万能ネギを切らしてて かいわれの葉の部分をかけてみました。美味しかったです。 ごちそうさまでした。
    2021/10/04
  • トシ
    甘酢のはずが…このレシピ通りに作るとかなり酸っぱい!醤油と砂糖各大さじ1を追加して酸っぱさを緩和しましたが、味はイマイチだった。ニンジンやもやしの余りなどを炒めて下に敷いて彩りを付けました。
    2021/12/26
  • あちまる
    我が家はお酢が効いてる方が好きなので、あんを作るときにお酢を多めにしました。 暑い時期にさっぱりと食べられるので良いです。
    2021/08/27

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