DELISH KITCHEN
豚なす生姜焼き

コク旨でごはんがすすむ!

豚なす生姜焼き

4.5
( 637 件)
  • ひまわり
    材料倍増で作りました。 🍆が豚バラの油を吸って、美味しいしょうが焼きが出来ました。
    2020/09/02
  • Cony
    ご飯が進みます。おかずもご飯も一気になくなりました。また作りたいと思います。
    2021/10/28
  • おこめけん
    茄子を薄く切りすぎたと思ったけどかえって食べやすくなったのかも。少し味がぼけたようだったので最後にめんつゆを少しだけ加えたら味が決まりました。茄子は味噌炒めが定番ですが生姜焼きはあっさりで美味しかったです
    2023/03/19
  • ぼるさち
    色が悪いですが(笑)、味はとっても美味しかったです。牛丼のような味付けだなぁと思いました。 今までは、しょうがや醤油の味付けが上手くいかず、辛すぎたりしてしまっていたので、このレシピなら子供たちもおいしく食べてくれそうだなぁと思いました。 ナスを1本にして、しめじと玉ねぎを入れてみました☺️ あと、豚肉に調味料を浸けておいて、焼く時に調味料だけはとっておいて後で、材料を炒めてから最後に調味料を入れました。
    2022/06/13
  • えりん
    簡単で、比較的しっかり、でもバランスの良い味の生姜焼きです。タレも照りとして絡んで、ほとんど余らないので、お弁当のおかずにも良さそうです。私は生姜焼きにちょっぴりニンニクを加えるのですが、お好みでオススメです。
    2021/12/06
  • mokoko
    お弁当にも入れました。美味しかったです。またリピします。ありがとうございます。
    2020/09/08
  • こん
    しめじを足して作りました。簡単で美味しくできました。
    2021/10/25
  • kazamin
    ナスは薄めに切らないとなかなかしんなりしなかったですが、美味しく出来ました。 また作ります!
    2021/07/29
  • chami
    ナスとエリンギを加えて仕上げてみました。 ご飯によくあい美味しかったです。
    2021/06/12
  • ごまぱん
    普通においしい。ごまをちらしてもいいと思う
    2022/09/19
  • さくもも
    余ってたズッキーニも少し入れて作りました。ナスを入れることによってボリュームも出て、野菜も摂れて良かったです。
    2022/08/04
  • シャケ(減塩努力)
    トロトロなすがとっても美味しかったです。タレもご飯と合います。家族にも好評でした。 ナスは多めで醤油は大さじ1強で作りました。また作ります。
    2022/06/13
  • ピヨたん
    何度も作っています!  バラ肉+ナスの組み合わせが抜群です。 お肉に下味をつけないのでラクな上に、出来上がりはナスにも味が染みて、お肉にもタレが絡んでほんとに美味しい。 今回は長ナス(1本)を使いました。 ナスを切る時の厚さも、美味しく仕上げるコツかもしれません。
    2022/01/25
  • くまきち
    冷蔵庫に残っていた、たまねぎ1/4と ピーマン1個も入れました。調味料は分量通りです。 ほんのり甘味があって美味しい 豚なす生姜焼きです。 材料を炒めて調味料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れました。
    2021/10/28
  • ともりん
    家族に好評でした♪
    2022/07/18
  • うー
    簡単でおいしい!
    2022/07/16

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