手頃なナスがなかったので、トマトを入れて食べました。彩りもよく、ごま味噌の風味が美味しかったです！

オクラがなかったのでいんげんで代用しました。(色的にｗ)分量は2倍で作りました。味噌と那須ってやっぱり合いますね◎美味しかったです！

簡単で、めっちゃ美味しかったです‼️ しめじを足して、いりごまは すりごまを使いました。 ネバネバおくらと、発酵食品のお味噌で、お腹にも良さそうですね。

ナスに味が染みてとっても美味しかったです。砂糖の代わりに、みりん大さじ1追加しました。 オクラはナスの後に入れると火の通りが甘くて青臭く感じたので、ナスと同時にフライパンに投入しました。自分にとっては、こちらの方が適度に味が染み込んでいて、好みでした。 (シャキッと食感が好みの人は、後で入れる方がよいのかも？)

ナスがとろっとなって美味しかったです。 お弁当のおかずにもピッタリでした。

美味しかったです。

茄子とオクラを多めに入れて作った、茄子大好きだから🎵もうとっても美味しかった‼️

胡麻味噌が本当に美味しくて、ご飯が進みます。レシピ通りの味付けで、バッチリでした。

豚肉にかけた片栗粉がいい感じ！ 彩り鮮やかで食が進む味付けでした！

簡単にできて美味しかったです。

とっても美味しかったです！ うちで使っている味噌が優しい味なので、少しだけ醤油を足しました。 また作ります!!

在庫の都合で茄子を２個にし、味噌を少しだけ増やして作りました。オクラのネバネバが肉にまぶした片栗粉のとろみと相まって美味しくタレが絡みます。

野菜は先に炒めて取り出し、後で肉と合わせました。 片栗粉はとろみが強かったので今度は小麦粉を使ってみようと思いました。

好評でした。

美味しいです！ 大人2人には少し足りなかったので、 次は、 豚肉 300g、ナス2本でタレも1.5倍でリピしようと思います。 （オクラはちょうど良かったので）

なすは入れずにオクラ12本入れた。 豚こまは177gしかなかった。 オクラは板ずりしたあと2分ゆでた。 美味しかったけど普通って感じかな。