Name: 酸味が食べやすい♪ 梅ソースアジバーグ
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Cuisine: Western
Ingredients: アジ[3枚おろし] 2尾分(140g); 絹豆腐 1/2丁(150g); 玉ねぎ 1/4個; 梅干し[赤じそ漬け] 2個; サラダ油 大さじ1/2; おろししょうが 小さじ1; 片栗粉 大さじ1と1/2; 塩 ひとつまみ; こしょう 少々; 酒 大さじ1; みりん 大さじ2; しょうゆ 小さじ1

酸味が食べやすい♪

梅ソースアジバーグ

4.3

( 11 件)

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モーリス
大好評でした!　豆腐の水切りは重石をのせる方法で作った方が、成形しやすくなると思います。
参考になった(2)
2021/07/14
マメっち
豆腐の水切りはレンチンが良きですよ柔らかくとても美味しかったです！実家の母の手作りの梅で作りました
参考になった(0)
2022/06/01