DELISH KITCHEN
フランスパン(バケット)

お家で作れる♪

フランスパン(バケット)

4.4
( 26 件)
  • はな
    準強力粉が無かったので強力粉と薄力粉を8:2の割合で混ぜて作りましたが、とても美味しく出来ました! ビーフシチューに添えて食べました〜(^-^)
    2020/05/04
  • よっしー
    少し焦げたり焼き色にムラはありますが、びっくりするくらい美味しくできました♡小さいサイズにすると切れ込み入れにくいですが味は最高!これからたくさん焼いて、ストックしたり活用したいので、精進します♡
    2022/06/05
  • チャン
    切れ目がうまく入らなかったけど、めちゃうま!準強力粉がなかったので強力粉と薄力粉を合わせて作りました。
    2021/10/31
  • ピヨちゃんママ
    フランスパンは、難しそうで中々チャレンジ出来なかったのですが、このレシピは、作りやすかったです。焼き立てが特に美味しかったです。外はカリッと中はモチモチです。 途中の捏ねる工程で、生地が手にベタベタついて、まとまるまで根気よく捏ねるのが大変でした。でも頑張って捏ねた分、とってもとっても美味しかったです。また作りたいと思いました^_^
    2021/08/26
  • muu
    準強力粉は強力粉と薄力粉で代用しました! ポークビーンズと合わせて食べましたが美味しかったです😋
    2023/01/21
  • 山の辺のマドンナ
    大変難しいバゲット、簡単に出来そうと挑戦しました。でも、案の定満足な食感にはならず…綺麗なキツネ色にもならず。モルトパウダーがやっぱり必要なのかなぁ。チーズや玉葱、トマト等をのせて、ピザ風にして食べました。
    2023/09/18
  • ゆここ
    イーストを0.6gにして1次発酵後に冷蔵庫で10時間程度発酵させました。 扱いやすい生地でもちもちと美味しく出しました。
    2022/10/16
  • ここちゃん
    ふつうにおいしかったです。
    2021/06/19
  • たまご
    ベーコンエピ作ったらめちゃくちゃ美味しかったです🤙
    2021/03/25
  • pchan
    思っていたより少し硬く焼き上がりました またチャレンジしてみたいと思います
    2020/07/21