簡単に作れました。 いつもなすはただピーマンと油炒めにしてたけど厚揚げ使う事によりボリュームのあるオカズになりました。 美味しかったのでまた作りたいです。

簡単にできました。チューブのしょうがを使いましたが風味もよくご飯がすすみました！ニンジンやピーマン、豚肉を入れてもよさそうなので次回は入れたいです。

なすは蓋をして蒸し焼きにしてから厚揚げとしょうがを加えました。なすがとろっと、厚揚げはタレがしみておいしいです。我が家には少し甘めだったので次はみりんを減らしてもよいかも。

特にコツもなく簡単に作れました。生姜が効いてて、私はこの味好きです。

味噌控え目にしました❗️

味噌が良い感じで、ご飯進みます！ 豆板醤入れて、ちょいピリ辛味にしてみました。赤いパプリカも入れて、明るめカラーにしてみました。

good

厚揚げを手でちぎることでよく味がしみて美味しかったです。

余っていた豚バラと彩りに人参を加えましたが、それ以外はレシピ通り。酒とみりんだけでは水分が足りないのか？すぐ焦げ付いてしまい、味はイマイチだった。

厚揚げでボリュームアップできました！

簡単に出来て美味しかったです! レビューにもありましたが、次回豚肉をいれてみようかなと思います。

ご飯のおかずに、ピッタリでした。 お肉を入れても良いかもしれません。

豚バラと本だしを追加しました。 生姜は市販のすりおろしチューブでたっぷりと。 白米に合うお味でした|ω･)و✧

豚バラ100gも入れて作りました。 なすと生姜の香りがよく合ってて美味しかったです！

美味しかったです。簡単でまたリピートします❗

生姜の効果もあって食べた後体が温まりました。 なすは 少し炒めた後 少し蒸 すとより早く 柔らかくなります。 厚揚げは手でちぎると崩れやすいので 次回は 包丁で 一口大に 切ろうと思います。