シンプルな調味料なのに、とても美味しい！豚バラの旨味とかぼちゃの相性が良く、ホントに箸が止まらない旨さです♪

ししとうが、量があったので、いっぱい使えるレシピを探してました😊 このレシピを参考に作らせて貰いました😊 豚肉はバラ肉から、小間切れに。 生姜だけだったので、にんにくもプラスして。 後はナスもプラスで入れて。 バラ肉以外だと肉が固くなるってレビューで書いてたので、少し水分を入れて蒸し焼きに。 後は水気が少し出ていればたので、片栗粉でとろみつけてみました♫ 後は中華ダシも入れました😊 美味しく出来たので良かったです✨

味つけが具材に合っててとても美味しかったです！ ししとうの代わりにピーマン使いました

とにかく美味しい😋 カボチャを薄く切ると炒める時間が短く済みますが、崩れない様に静かに炒めました。

使ったのが豚バラじゃなかったので、肉が固くなった。 豚バラじゃない場合は、カボチャはレンチンして柔らかくしてから肉とさっと炒めたほうが良さそう。