お箸が止まらないおいしさ!
豚バラとししとうの甘辛焼き
調理時間
約15分
カロリー
508kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラ肉から出たコクがししとうのほのかな苦味、かぼちゃの甘みと相性ぴったり♪甘辛く炒めてごはんが止まらないおいしさです!彩りもよく、簡単なのでメインのおかずにぴったりな一品です!
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。
2
ししとうはへたの少し上を切り落として、縦に切り込みを入れる。かぼちゃは種とわたを取り除き、薄切りにして食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、かぼちゃ、しょうがを入れて肉に火が通り、かぼちゃが柔らかくなるまで中火で4〜5分炒める。
4
ししとうを加えてさっと炒め、☆を加えて1分程炒める。
レビュー
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- シンプルな調味料なのに、とても美味しい!豚バラの旨味とかぼちゃの相性が良く、ホントに箸が止まらない旨さです♪
なま
味つけが具材に合っててとても美味しかったです! ししとうの代わりにピーマン使いました
りおう