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お箸が止まらないおいしさ!

豚バラとししとうの甘辛焼き

豚バラ肉から出たコクがししとうのほのかな苦味、かぼちゃの甘みと相性ぴったり♪甘辛く炒めてごはんが止まらないおいしさです!彩りもよく、簡単なのでメインのおかずにぴったりな一品です!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    508kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ししとうはへたの少し上を切り落として、縦に切り込みを入れる。かぼちゃは種とわたを取り除き、薄切りにして食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、かぼちゃ、しょうがを入れて肉に火が通り、かぼちゃが柔らかくなるまで中火で4〜5分炒める。

  4. 4.

    ししとうを加えてさっと炒め、☆を加えて1分程炒める。