ガスではなくIHで作りました。書いてある分数を目安にしましたが、それよりはるかに時間がかかりました。プリンらしきあろう固さで火を止めて冷ましましたが柔らかくてフライパンから中々綺麗に取れませんでした。包丁で等分に切ってスプーンですくって取り出しました。味もなんかぼやけた感じでした。作り方が下手だったのかもしれませんがリピはないかな・・・。