レンジ調理鍋で作る♪
ビッグマーブル蒸しパン
レンジ加熱したとは思えないふわふわの生地♪蒸し器を使わずお手軽に仕上げます！優しい甘さの蒸しパンはお子様のおやつにもぴったりです。ココアを抹茶に変えたりとアレンジも自在♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
190kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
作り方
1.
《下準備》薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。
2.
レンジ調理鍋に卵を割り入れ、砂糖、牛乳を加えてその都度混ぜる。粉類を加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。ゴムベラでふちについた生地をとる(ノーマル生地)。
3.
ノーマル生地を大さじ2程取り分け、純ココアをふるいながら加えて混ぜる(ココア生地)。2に流し入れ、竹串でさっと混ぜ合わせる。
4.
布を水でぬらし、水気を固くしぼってふたに巻きつける。ふたをして、600Wのレンジで2分30秒〜3分加熱する。
TIPS
竹串をさして生っぽい生地がついていなければ完成です。生地がついてきた場合は加熱時間を10秒ずつ延長してください。