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レンジ調理鍋で作る♪

ビッグマーブル蒸しパン

レンジ加熱したとは思えないふわふわの生地♪蒸し器を使わずお手軽に仕上げます!優しい甘さの蒸しパンはお子様のおやつにもぴったりです。ココアを抹茶に変えたりとアレンジも自在♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    190kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • ☆ノーマル生地
  • 1個
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 50cc
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ★ココア生地用
  • 純ココア 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。

  2. 2.

    レンジ調理鍋に卵を割り入れ、砂糖、牛乳を加えてその都度混ぜる。粉類を加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。ゴムベラでふちについた生地をとる(ノーマル生地)。

  3. 3.

    ノーマル生地を大さじ2程取り分け、純ココアをふるいながら加えて混ぜる(ココア生地)。2に流し入れ、竹串でさっと混ぜ合わせる。

  4. 4.

    布を水でぬらし、水気を固くしぼってふたに巻きつける。ふたをして、600Wのレンジで2分30秒〜3分加熱する。

    TIPS

    竹串をさして生っぽい生地がついていなければ完成です。生地がついてきた場合は加熱時間を10秒ずつ延長してください。