生クリームで濃厚でした。時短メニューとしていいと思います。意外と長ネギが合うなぁと思いました。

クリスマスに作りました！ お肉が柔らかくて美味しかったです！

しめじではなく､椎茸を使って、人参も入れて作りました。おいしくできました。家族にも好評でした｡もう少し秋が深まってきたらまた作りたいです。😋

バターを多めにして味を濃いめにしてみました。美味しかったです。

濃厚ですごく美味しいです！！

簡単にできましたが、コクが今一つ足りませんでした。家族には好評でした。またチャレンジしてみます❗️

生クリームを残さないように２００cc全部いれてしまいました！ おかげでルーがたっぷり過ぎですよね。 でも、ペロリでしたので クレソンとの相性もバッチリ。

簡単に出来るし、美味しかったー！白ワインがないので料理酒、生クリームがないので牛乳とピザチーズで代用しました笑

とても美味しくできました！

・オリーブオイルでもおいしい ・生クリームの代わりに、倍量の牛乳を、半分まで強火で煮詰めてもなんとかなる