丸ごとピーマン使うの斬新で良かったです🫑 今回大量に作ったため、フライパンだと時間がかかりそうだったのでオーブンで一気に焼きました。おいしかったです。

普段はひき肉を使っていましたが…豚コマもいいな〜とおもいました😊 見た目は良いですが…食べる時に結局、半分にしますから私的にはピーマン丸ごとより…やはり半分の肉詰めの方が焼きやすいし…食べやすいと思いました(^_^;) 焼き加減を気にしなければならないので 丸ごとですと蒸し焼きがメインになります。 ケチャップはあまり好きではないので、お酒で蒸し焼き時に中華スープいれて食べましたΨ( 'ч' ☆)

ソースに、刻んだエリンギを入れてみました。 丸ごとピーマンの肉詰め、初めて作りましたが美味しいです！😋 剥がれる心配がないのがいいですね✨

別のレシピサイトを参考にピーマン半分に詰めてみましたが肉の縮みがひどくて全部ピーマンから剥がれてしまいました そういう意味で丸々一個使って作るのがいいんだと思います

IHで作ったところ、中火で7～9分だと半生になってしまいました泣 次作るときは15～20分ぐらい焼こうかな…火が強すぎると焦げちゃうしね…

肉が半焼け　 丸ごとひとつというボリューミーなコンセプトは面白いが　量が多いぶん火が通るのに時間を要し、焼け具合が確認できないこのレシピはお勧めできない ピーマンの肉詰めは半分に切るレシピが理にかなっていると実感