空芯菜が売ってなかったので水菜で代用。ほぼ一袋使い、もやしも一袋にしましたが炒めている間にかさが減るのでちょうど良かったです。 野菜を増やした分気持ち調味料を増やしましたが、味は見た目よりしっかりついていて美味しかったです！！ 空芯菜が手に入ったら空芯菜でも作ってみようと思います。