生キクラゲを使いたくてレシピを探していたら辿り着きました。聞き慣れない料理名で味の想像も出来ず、自信はありませんでしたが、お店で出てきても満足できる1品が完成しました。今回は黄パプリカだけにしましたが、赤パプリカも入れて彩りよく再度作ってみたいです。タイ料理が自宅でこんなに簡単にできるとは思いませんでした。他のタイ料理にも挑戦してみようと思います。

あまりココナッツ感は感じられませんでしたがオカズになって美味しかったです😊鶏肉は予めお酒に浸けるなど下処理をしておいたら良いと思います😄私はあまり使い道のない紹興酒浸けておいたら柔らかくなりました👍 簡単な炒め物なので簡単に済ませたい時是非作ってみて下さい😉

簡単なのに、本格的！！！ リピ確定です٩(ˊᗜˋ*)و