板チョコ1枚で作りたかったのでチョコは50グラムでこしあん→つぶ餡にして後はレシピ通りに作りました。 生クリームで作る生チョコ大福も作った事がありますが、自分はそちらの方がチョコ味が感じられて好みです。 こちらはあんこが入った分甘さあっさり。寒天で固めているので包むのは楽でした！(*^-^)