DELISH KITCHEN
鶏肉と豆腐のうま塩煮

寒い日に食べたい♪

鶏肉と豆腐のうま塩煮

4.3
( 94 件)
  • ゆぴ
    🌱memo ・優しい味でほっこりした気持ちになります ・塩味ですが、胡椒は多めの方が好み
    2020/09/23
  • my
    水菜がなかったのでネギを入れました、 他の方のレビューにあるとおり、塩だけでしっかり味がつくので、余計な味付けをしないほうがよいと思います。 あっさりしていて美味しかったです。
    2022/12/28
  • はっぴぃ
    シンプルな調味料ですが、手順や時間や火加減によって、柔らかく美味しくできました。 丁寧にアクを取り、グツグツではなく、弱火でコトコトと煮たからか、臭みが出ずに美味しくいただけました。 スープも一滴も残したくないくらいに美味しいです。
    2022/06/07
  • kouhi
    あっさりの中に旨味がつまって美味しい上に体にも優しい😋🍴💕
    2021/10/19
  • みやまり
    塩胡椒だけでも美味しいんですね。鶏もも肉の旨味がよく出てました。材料と塩は倍量、水は500mlで作りました。ポン酢を少しつけて食べるととても美味しいです。
    2021/03/08
  • ごまぱん
    鶏肉が少なかったのでベーコンを足して水菜がなかったので長ネギで代用しました。 シンプルでおいしい
    2022/09/12
  • みーあ
    あっさりしていて美味しかったです😋
    2024/09/16
  • REI
    美味しい
    2022/11/29
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
    同じことを仰っている方がいますが、私もこのシンプルな味つけが黄金比だと思いました。 塩とこしょうだけで、最後の一滴まで飲み干したくなる旨味のスープ。またリピートします。ありがとうございます。
    2022/06/29
  • なつ
    鶏肉が小さめで少量だったため、ウィンナーを加えました。さらに、ぶなしめじも入れました。洗い物も少なく、簡単で美味しかったので、また作りたいと思います!
    2022/02/17
  • バジリ子
    水菜より小松菜の方が食べごたえがあるかと 思い変更して調理。 味付けが塩と鶏肉からの出汁のみなので 不安でしたので味見しつつ進めました。 最後にほんの少し醤油を足しましたが いいお出汁が出て、ヘルシー&簡単調理、 家族は食べる前にポン酢を。 私は柚子胡椒を少し。 アレンジも出来そうでリピしたいと思います。
    2023/04/25
  • kerori
    めちゃシンプルな味付けですが美味しかったです。水菜が多かったのかすこし味が薄かったかな?
    2022/02/19
  • おかゆ
    豆腐買い忘れたので代わりにもやし入れました。美味しかったですが、豆腐のほうがもっと美味しそうなので次回は豆腐で作ります
    2021/10/06
  • ippei99
    コーケンテツさんのレシピ
    2024/11/11
  • こわっぱ
    夏に食べてもおいしいです! 体が温まります。 味が薄いと感じました。
    2024/07/17
  • Delish
    鶏肉は少し硬いですが、良いおかずになります。塩を入れ忘れて後から入れましたが、無いより入れたほうが味が良かったです。
    2023/11/06

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