Name: 素材の旨みを引き出す♪ 豆苗と豚肉の常夜鍋
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 4人分
Ingredients: 豚肩ロース薄切り肉 250g; 豆苗 2パック(500g); 長ねぎ 1本(165g); えのき 1袋(200g); 油揚げ 2枚(40g); 絹豆腐 1丁(300g); だし汁 1000cc; 酒 大さじ4; 大根おろし 適量; ポン酢しょうゆ 適量; 一味唐辛子 適量

素材の旨みを引き出す♪

豆苗と豚肉の常夜鍋

4.0

( 5 件)

にゃんにゃむニーナ
17日夕ご飯は、素材の旨味を引き出す、豆苗と豚肉の常夜鍋です。先生に心から感謝していただきます。
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2024/10/17
がんばりやのおかん
濃いめの味が好きなので、鍋キューブを入れました　豆苗のシャキシャキと油揚げの組み合わせが良かったです
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2024/03/09

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