デリッシュキッチン
ご飯に合う!鶏の塩麹クリーム煮

下味冷凍で時短♪

ご飯に合う!鶏の塩麹クリーム煮

4.5
( 11 件)

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  • みみみ
    とても美味しかったです 主食が足りなかったのでパスタにしました 牛乳ではなく豆乳で作りましたがとてもまろやかコクがありました 塩麹漬けは焦がしてしまうので苦手でしたが、ホイルのおかげで軽減されました。すごく調理しやすい
    2026/05/21
  • ちゃんたま
    ⭐︎スナップエンドウが無かったのでアスパラでにんじんとしめじも追加。 お肉焼いた後クックパーごと取り出しフライパンに戻す時クックパーの端持ってザザーっと戻したら焼き色で茶色くなった油が一緒にはいりクリームがちょっと茶色くなってしまいました。面倒でもお肉は1個1個フライパンに戻した方がクリームの色が綺麗です。 作るのは簡単で美味しかったけど作ってる途中バター大さじ1!?バターって普通グラムで書かない?大さじ1って何グラムよ!?と検索したり水1/2カップ?1/2だから…100ccか!牛乳は1/3…?200の1/3だから…とかちょっと不親切な書き方だなぁ…と感じました。 ちなみにバターは大さじ1は12gでした。
    2026/06/10
  • れおっち
    塩麹だけで十分美味しいですね。びっくりしました。
    2026/04/26
  • ガヤガヤ
    グリル用の くっつかないホイルで代用しました。 人参・白菜も、加えてみました。あったかくて美味しかったです。 鶏肉も めっちゃ柔らかくて 子どもたちも、沢山食べてくれました♪
    2022/12/10
  • はるまさmama
    料理不得意者なのでクリーム煮はダマっぽくなりがちですがこのレシピだとダマっぽくならず、でもこってり美味しく😋出来ました☺️☺️
    2022/02/16