ソニックのり巻き弁当

手順

1. 1

   【ソニック】ボウルにごはんを入れ、スプーン1杯分取り分ける(目用)。残りのごはんにデコレーションふりかけを加えて混ぜる(顔用)。

   ポイント

   目用のごはんは大さじ1杯を目安に取り分けましょう！

2. 2

   ごはん(顔用)はラップで包み、丸くにぎる。ソニックの耳と毛並みになるようにつまみ、形をととのえる。ごはん(目用)はハート形になるように上をつまみ、下部のとがった部分を平らにととのえる。

   ポイント

   ラップの上からつまむことで、形がととのえやすくなります♪

3. 3

   ごはん(顔用)は目をのせる部分をラップの上からくぼませ、ラップを外してごはん(目用)をはめこむ。

4. 4

   ハムは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで20秒ほど加熱し、粗熱をとる。ソニックの耳になるように三角に切り(耳用)、残りは取っておく。薄焼き卵は口の部分になるように切る(口用)。残りはとっておく。

   ポイント

   加熱時間は目安です。中心部まで十分に加熱されたか確認し、加熱時間は調整してください。

5. 5

   【ささみのり焼き】焼きのりは帯状になるように3等分にキッチンバサミで切る。ささみは斜め3等分に切る。ささみに焼きのりをそれぞれ巻きつけ、片栗粉をまぶす。

   ポイント

   焼きのりは、21×19cmのサイズの1/4量を目安に使用し、残りは顔用にとっておきましょう。

6. 6

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のささみを入れて肉に火が通り、こんがりと焼き色がつくまで転がしながら2〜3分中火で焼く。★を加えてからめ、粗熱をとる。

7. 7

   【ミニハムエッグロール】残りの薄焼き卵、ハムの順に重ねて手前からくるくると巻き、一口大に切る。ミニハムエッグロール、ミニトマトをピックに刺す。

   ポイント

   余ったハムと薄焼き卵は活用しておかずを作りましょう♪

8. 8

   【飾り付け】弁当箱に3を入れる。むき枝豆(顔用)の薄皮をむき、半分に分けてソニックの目になるようにのせる。焼きのりは目2個、鼻、口の形にそれぞれ切り、ソニックの顔になるようにのせる。ささみのり焼き、ミニハムエッグロール、残りの付け合せを詰める。

   ポイント

   枝豆は解凍しておきましょう！