大葉は無しで作りました。 さっぱり食べられます。 豚肉に片栗粉を多めにつけると、タレがからまって美味しいです。

簡単にできました！ 夫は大葉が苦手なので抜きましたが、なくても大丈夫でした(*´ｰ`*) 味付けもピッタリで、タレも唐辛子が効いててとっても美味しかったです！！ またリピートします(*^-^*)

分量よりも油と砂糖を控えめにしすぎたので、次回はもう少し分量に近い量で作る。 ナスの炒めが足りなかったので、ちゃんとお肉と一緒に入れる。やや小さめに乱切りする。 大葉は好きなので、多めに切っておいて正解。

短時間で簡単にできて、美味しかったです。 家族に好評でした。また、作りたいです。 先に茄子を炒めて、次に肉を炒めました。 唐辛子がなかったので、七味にしました。 夏向きで、大葉のアクセントがよいです。 我が家は丼にしていただきました。

唐辛子と大葉はありませんでしたが、ちょっと酸味があって美味しかったです。夏にはいいですよ。 一味唐辛子をかけて食べました。

豚こまで作るこちらのレシピで今回は作ってみました🐷 茄子がなくて玉ねぎとピーマン、パプリカにしむした🫑 肉多めで作ったので味見しながら味を足していき、すりおろし生姜もプラスして、さっぱり感をプラス👍🏻 南蛮といったらタルタル🥚 タルタルを作ってかけまさした🥚

ご飯に合うしとっても美味しかったです。 また作ります！

美味しかったです(^^ リピ確定♪

厚揚げも入れてみました。美味しいですよ。

簡単で美味しい！さっぱりですが ご飯がすすむ味付けです！

サッパリした味で、夫から好評でした

大葉がとてもいい味を出してます！たっぷりかけるのをおすすめします。

豚肉が片栗粉と油のおかげでぷりっぷり、やわらかくて美味しかったー！ 新玉ねぎ追加で、なすと新玉は水につけてから火入れ。玉ねぎがあることでシャキシャキ感が食感に加わり美味しさup！

・なすの代わりに玉ねぎでもおいしい ・千切りキャベツ、マヨネーズを添えてもおいしい

大葉と輪切唐辛子の代わりに、刻んだ生姜と七味唐辛子を入れて作りました。 豚こまにしっかり片栗粉をまぶしたので想像以上に柔らかく、さっぱりめで美味しかったです！

豚肉を先に炒めてから茄子を加えて作りました！ 割と辛めだったので、辛いものが苦手な方は唐辛子少なめにした方がいいかもしれないです🙋‍♀️