とても、サッパリしていて 家族からも、評判が良かったです。 ホットケーキミックスを100㌘ではなく、150㌘入れて作っても美味しかったですよ！

良かった点、残念な点、アレンジ、リピートについて記載。 良かった点 ・家にある材料で作れる(レモン以外) ・簡単に作れる 残念な点 ・焼く時間が長い ・レモンを絞る調理器具が必要 アレンジ ・3種類を同時に作れる(やわらか食感！ソフトチョコチップクッキー、ふんわり香る！簡単紅茶カップケーキ、ホットケーキミックスで作る！ヨーグルトレモンケーキ) リピート ・今のところしない

初心者でも簡単でも作れました！ レンジを使わずに炊飯器で作ってみましたが、形もよく綺麗に焼けてる感じでした 一回程度では、焼けきれずに二回ほどでやると旨い具合に焼けました

卵色のとても鮮やかなケーキ。 しっとりしていてその上、レモンとヨーグルトのあっさり感がとてもﾏｯﾁして、また作りたくなりました。