2人前の分量を3人家族で食べましたが、副菜と して食べるには、十分なボリュームでした。 じゃがいもをゴロッと粗めに潰すことで、素材の味が生かされて、満足感が得られました。 シンプルな味付けですが、ツナの旨味により、 物足りなさを感じませんでした。 キャベツのシャキシャキ感も良い仕事をしています。 簡単で美味しいので、リピートしたいです。

新じゃがいもと春キャベツを使いました。ポテトサラダはどうしても炭水化物多めになるので、キャベツを入れることでいい感じにサラダ感が出たと思います。ツナ缶は冷蔵庫に半分残っていた物を使いましたが、半分でもいいと思います。

じゃがいも潰すの大変だったけど、冷凍の枝豆を追加して美味しく出来ました。

キャベツをしんなりさせるのを忘れてしまい少し食べにくかったけど、美味しかったです。 もう少し小さく切るか、さっと湯通ししてもよかったかも。 大人用なら辛子とかマスタード入れてもおいしそう。

既成のポテサラからのアレンジで作りました。 胡椒の良いスパイスでお酒が進むそうです。

確かに食べごたえ満点でした。 二人で食べるには多めですね。 分量通りだと、素材の味が生かされる味付けですね。個人的には、マヨネーズを増やして胡椒を効かせて食べるのが好みです。