めちゃくちゃ美味しいです( ；▽； ) 材料も作り方もシンプルで最高です！ 好みで輪切りの唐辛子と、いりごまを混ぜました。 お弁当に入れます(*^^*) リピートします！

実家で採れたごぼうを使って。 簡単で美味しくできました。

めちゃくちゃ美味しい！！！リピ決定✨ 炒め時間心配だったのでレシピより長めに炒めました

輪切り唐辛子といりごま加えました！ 炒める時間増やして、しんなりするまで炒めてから調味料入れました〜！旦那のお酒のつまみで本当に好評で良かったです(◜௰◝)笑

普通のきんぴらより作りやすく、 ごぼうのみなので人参の独特さもなく食べやすかったです。味は基本的なきんぴらにとても近くなり驚きました。ちょっと上品なきんぴらです。美味しかったです。

人参も入れて作りました。お砂糖を使わず白だしで仕上げたのであっさりとしていて美味しかったですが、やや薄味に感じたので七味をかけて食べました。たまにはこんなきんぴらも良いなと思いましたので、また作りたいです。

白だしなかったので、めんつゆで。 白ごまかけたら甘みが出て美味しかったです。

白だしでの味付けなので、いつものきんぴらよりあさっさりとした優しい味になりました。 彩り的に人参を入れた方がいいかも。

口コミをみて、少し味付けを薄めにしたので、モリモリ食べられました。美味しかったです。

七味ないので一味とゴマかけた。good

ごぼうの分量に対しては白だしは小さじ1で十分かなと 残念ながら塩辛いです。

【 memo* 】 レシピ通りだとすこししょっぱいような気がしたので、調味料は気持ち少なめで。3人前で、ごぼう倍量（1本）に対して、調味料は1.5倍で。 輪切りの唐辛子を少々、香り立ってからごぼう投入、全体に油が回るまではしっかり混ぜながら炒める。 一味は火を止めて、最後に絡めるように混ぜるのでもいいかも◎

けいももの主夫です♬ 簡単で、ごぼうの調理に苦手意識があった僕にも上手に作れたと思います♬ ※我が家の白だしは味がしっかりめなので、次回は少し白だしの分量を減らしてみようと思います。

いつものきんぴらよりあっさりしていてたくさん食べられました。味が濃いめ？という方のコメントもあったので、ごぼうの量を増やして作りました。とても美味しかったです。また作ります。

これはうまいね

100ml当たりの食塩相当量が14.8gの白だしを使用したので、 みりんはそのまま、白だしを大さじ2/3に減らして作りました。 醤油を使うきんぴらより優しく上品な味わいで、とても美味しかったです。