ちゃんと火が通ってるか心配で、少し焦がしちゃいましたが美味しかったです☆

長ネギがなかったので小ネギで代用しました。 お酒にもご飯にも合う味付けで、食感もコリコリして美味しかったです！

安いし、簡単に作れるし、美味しいのでリピートしてます。 今回は豚ハツをつかいました。 タンより厚みがあるので、酒を入れて蓋をし、少し蒸し焼きみたいにしました。 歯ごたえあるけど、タンよりも柔らかくて食べやすく、こちらも美味しかったです♪

カット済の豚タンがあったのでこちらを参考につくってみました。 皮はついたままカットされてたので皮付きです。 焼いたときに丸まりやすかったのは皮付きだから？ 少し臭みがあるけどコリコリしておいしかったです！

レモン汁がなかったので省略しましたが、焼肉屋さんみたいで美味しかったです。 レモン汁があったら絶対もっと美味しいと思います、、、

タレだけ作ってみました。とても美味しく簡単にできました！