ゴーヤは塩揉みしただけなので結構歯ごたえがあります。 好みで少しレンチンしてもいいと思います。 クリームチーズがいい味出しててとても美味しかったですが、柔らかくて切りにくいので冷凍庫で凍らせてから切ると食べる頃はちょうどよくななってます。 もう何回もリピしてます❣️

子供が苦いのと食べられないのでゴーヤは少し薄めに切りました。美味しいと食べてくれました

ゴーヤーの苦味とクリームのまろやかさが意外と合いました。

他の方がおっしゃるように、薄く切って少しレンジで加熱したほうが食べやすかったです！ ゴーヤは炒め物というイメージが強かったですが、この食べ方は美味しくてオススメできます！