DELISH KITCHEN

ささっと簡単♪

ゴーヤーのおかかチーズ和え

3.8

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    197kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    3.6g

  • 脂質

    17.7g

  • たんぱく質

    5.3g

  • 糖質

    2.3g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ゴーヤーを使った簡単副菜レシピをご紹介します。チーズの濃厚な味わいがゴーヤーの苦さを包み、食べやすい一品!あと一品欲しい時にはもちろん、おつまみにもぴったりです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切り、わたと種をスプーンなどで取り除く。へたを切り落として5mm幅に切り、塩(分量外:少々)をふって混ぜる。5分ほどおいて水で洗い、水気をしっかりとしぼる。

  2. 2

    クリームチーズは1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ゴーヤーを加えて混ぜる。クリームチーズ、かつお節を加えてさっとあえる。

レビュー

3.8

※レビューはアプリから行えます
  • ちゅぴまま

    子供が苦いのと食べられないのでゴーヤは少し薄めに切りました。美味しいと食べてくれました
  • ねこむすめ

    ゴーヤーの苦味とクリームのまろやかさが意外と合いました。
  • ケイ

    ゴーヤは塩揉みしただけなので結構歯ごたえがあります。 好みで少しレンチンしてもいいと思います。 クリームチーズがいい味出しててとても美味しかったです(^^) もう何回もリピしてます❣️

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