ささっと簡単♪
ゴーヤーのおかかチーズ和え
ゴーヤーを使った簡単副菜レシピをご紹介します。チーズの濃厚な味わいがゴーヤーの苦さを包み、食べやすい一品！あと一品欲しい時にはもちろん、おつまみにもぴったりです。
カロリー
197kcal
炭水化物
3.6g
脂質
17.7g
たんぱく質
5.3g
糖質
2.3g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ゴーヤー 1/2本(120g)
- クリームチーズ(ポーションタイプ) 70g
- かつお節 1袋(4g)
- ☆調味料
- しょうゆ大さじ1/2
- こしょう少々
- おろしにんにく小さじ1/3
- ごま油大さじ1
手順
1
ゴーヤーは縦半分に切り、わたと種をスプーンなどで取り除く。へたを切り落として5mm幅に切り、塩(分量外:少々)をふって混ぜる。5分ほどおいて水で洗い、水気をしっかりとしぼる。
2
クリームチーズは1cm角に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ゴーヤーを加えて混ぜる。クリームチーズ、かつお節を加えてさっとあえる。
レビュー
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ケイ