DELISH KITCHEN
春菊とベーコンの卵サラダ

粒マスタードがポイント!

春菊とベーコンの卵サラダ

4.4
( 29 件)
  • ゆーゆー
    これはハマるっ!! 炒めたベーコンがアクセントでいい♪ 生の春菊は苦いと思ってたから、時間が無くて葉と茎とに分けずに切ったのに全然苦くなくて箸が止まりませんでした。 絶対にリピします!
    2021/12/16
  • りつ
    道の駅で新鮮春菊をゲットして、作ってみました! 玉葱の塩揉みと、レンチンしたかぼちゃも入れました。それ程癖が無く生の春菊がとっても美味しくいただけました(^o^)
    2022/10/03
  • にゃん太
    最高です❗️春菊ペロリと食べられます。春菊の量が少なかったのでキュウリも入れてみました。 水菜で作ってもいいかも。
    2021/10/30
  • まり
    簡単にできて美味しかったです。
    2023/12/22
  • よしの
    春菊は鍋に入れるかおひたしくらいしかしたこと無かったので身から鱗のレシピでした🤭 卵は潰さずにカット→半分和える→残りの半分は飾りで上に置く 春菊→ざく切り にしました😇😇 めちゃくちゃ美味しかったです✌️ 簡単なのでまた作りたいです🐱
    2023/01/19
  • someday
    簡単で美味しかったです。 辛味をいれたくて、粒マスタードだけでなく辛味のあるマスタードを追加しました。 春菊が少なかったので、レタスも。 鉄板の味付けですね! また作ります!
    2023/12/16
  • バンビーナ
    和風ではない春菊の使い方をしたくて、作りました。 粒マスタードや半熟玉子が、春菊のクセを良い感じにマイルドにしてくれます。 今回レシピ通りに作りましたが、個人的には全部の具材を混ぜないで、トッピング分だけ少しベーコンや玉子を残しておいて上に載せるほうが、ビジュアル的に綺麗に見えるように思います。
    2022/10/21
  • まやち
    葉と茎に分ける…茎を薄切りにする…工程で急に面倒になり、途中から包丁でザクザクしちゃいましたが、問題なかったです。ゆで卵はお湯に入れて15分。 ベーコンの塩気がいい感じ。余ってたウィンナーも入れました。
    2022/05/21
  • のん☆
    春菊の鍋以外の食べ方では、これは簡単なので良いですね。
    2021/11/18
  • モーリス
    好評ではありませんでした。
    2024/01/15
  • しらたま
    すごく美味しかったです! 分厚いベーコンでやりましたが、賽の目状にして切って焼きました。ゆで卵のサイズ感と一体になってよく混ざりました!
    2022/04/30
  • ももこ
    春菊苦手でしたがこれは美味しい! 最後に粉チーズをかけましたが、アーモンドスライスや砕いたナッツをかけても食感や見た目も良さそうですね!
    2024/04/06