長ナスとモロッコいんげんで作りました。醤油とオイスター少し多めでモロッコは火が通りにくいから茹でてから。美味かった

めちゃくちゃ美味しかったです。 ナスはじっくり炒めるのがおすすめ。 いんげんは2分位レンチンして、最後に軽く炒めて丁度良いです。 いんげんが嫌いなのですが、これなら美味しく食べられます。

皆さんのレビューで、いんげんが少し固かったと有ったので、レンチンしてから鍋に入れました。 とてもおいしかったです。

ナスを噛むとじゅわっと旨みが口に広がり、ご飯が進みます！ ナスは気持ち多めに火を通し、ふやふやにしました。 いんげんはシャキシャキしてるし、バランスのいい一品です。

思ったよりあっさりしていて美味しかったです。 レビューを見ていんげんは先にレンジでチンしました。 賞味期限が近かったベーコンもいれてみました。

甘めのタレであっさりしておいしかったです。インゲンは小さめに切りナスより数分先に炒めて蒸してませんが硬くなく美味しくできました。タレは気持ち多めの方が良かった気がします。

いんげんなかったのでレタスで代用。あっさりとしてて夏に良さそうですね😋🍴💕

他の方のコメントにあった通り、いんげんはレンチンしてから入れました。おいしかったです!!

しみしみのなすと少し歯ごたえのあるいんげんがいい組み合わせで美味しい😋

インゲンは市販の冷凍インゲンを使用。茄子だけ炒め蒸した後、調味料を入れる段階でインゲン投入。 簡単で美味しいです。また作ります。

レシピ通りの調味料で美味しく作れました。冷めても変わらない味でお弁当にも良いです。切って／炒めて／味付け／この3段階がどれも手間のかからない作業。沢山のナスが食べられます。(私もインゲンを軽く茹でてから炒め合わせました)

簡単おいしかったです。リピします。

レシピ通りで美味しいです。

味付けが美味しかったです。 茄子が柔らかすぎてちょっと失敗してしまったのでまたチャレンジしたいです。

シンプルな手順でササッと作れました。ちょうど良い味かげんで美味しいです。

簡単で美味しかったです。 ナスのアクがでたのか、出来上がりのナスが黒く見た目がいまいちでした。