ささっと簡単♪
なすといんげんのオイスター炒め
もう一品欲しい時におすすめの炒め物のご紹介です。少ない材料でささっと作れるのが嬉しいポイント!オイスターソースを入れることでコクがアップします。いんげんは手早く炒めて歯触りよく仕上げましょう♪
カロリー
163kcal
炭水化物
10.1g
脂質
12.2g
たんぱく質
2.6g
糖質
6.8g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすはヘタを切り落とし、端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。いんげんはへたを切り落とし、3等分に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、 なすを加えて油がなじむまで炒める。いんげんを加えて油がなじむまで炒め、ふたをして2分蒸し焼きにする。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.4
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